Masak Apa Hari Ini Yang Simple

Memasak adalah salah satu kemampuan manusia untuk mengolah makanan yang akan dikonsumsi. Di zaman yang serba mudah seperti saat ini, memasak menu makanan sendiri bisa menjadi alternatif yang lebih hemat dan memastikan kebersihan makanan yang dikonsumsi. Mungkin banyak orang yang memilih hidangan dengan proses memasak yang cukup rumit, namun ada kalanya juga lebih sering memilih menu makanan yang simpel dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep masakan sederhana dan praktis untuk menu harian yang bisa ditiru.

Poin Kunci:

• Memasak sendiri memastikan kebersihan dan hemat biaya.
• Resep masakan sederhana dan praktis memudahkan menu harian.
• Tumis Buncis Udang, Sayur Asem, dan Oseng Tempe Kacang adalah contoh menu simpel yang lezat.
• Chicken Kriuk Cabai Garam dan Tumis Tofu Saus Tiram bisa jadi pilihan untuk cita rasa internasional.
• Telur Sambal dan Tumis Jamur Sosis menyajikan hidangan praktis yang enak.

Resep Tumis Buncis Udang

Tumis buncis udang adalah salah satu resep masakan simpel yang cocok untuk menu harian. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti udang loreng, baby buncis, dan bumbu tambahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau, kamu dapat membuat hidangan yang enak dan menggugah selera.

Untuk membuat tumis buncis udang yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Kupas udang loreng sebanyak 100 gr dan cuci bersih.
2. Iris baby buncis serong.
3. Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau.
4. Tambahkan irisan buncis dan cabai hijau ke dalam tumisan. Aduk rata.
5. Untuk memberikan rasa yang lebih, tambahkan sedikit gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera.
6. Terakhir, masukkan udang yang telah dikupas dan aduk hingga udang matang sempurna.

Sajikan tumis buncis udang ini dengan nasi hangat sebagai menu harian yang praktis dan lezat. Dengan rasa gurih dari udang dan kecrunchy-an buncis, hidangan ini pasti akan disukai oleh keluarga.

Resep Sayur Asem

Rebusan sayur asem dengan cita rasa asam Jawa adalah hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menyegarkan. Dalam resep sayur asem ini, kamu akan menggunakan berbagai bahan seperti labu siam, kacang panjang, jagung, tauge kedelai, dan tentunya, asam Jawa yang memberikan rasa khasnya. Kombinasi sayuran segar dan bumbu-bumbu yang lezat akan menciptakan hidangan yang dijamin menggugah selera.

Untuk membuat sayur asem, pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti labu siam yang telah dipotong-potong, kacang panjang yang dipotong sesuai selera, jagung yang dipipil, dan tauge kedelai. Bumbu halus yang akan digunakan terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi. Penggunaan asam Jawa juga penting untuk memberikan rasa asam yang khas pada sayur asem ini.

Langkah pertama dalam membuat sayur asem adalah merebus air hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan jagung, labu siam, kacang panjang, dan bahan sayuran lainnya. Masak hingga sayuran setengah matang dan tekstur mereka tetap renyah.

Selanjutnya, tambahkan bumbu halus yang telah dihaluskan bersama dengan asam Jawa ke dalam sayuran yang sedang dimasak tadi. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap sesuai selera. Biarkan sayuran matang sempurna dan bumbunya meresap.

Setelah itu, hidangan sayur asem siap disajikan. Kamu bisa menyeduh nasi putih hangat dan menikmati sayur asem ini sebagai hidangan utama atau penambah selera. Kesegaran sayuran dan rasa asamnya yang lezat pasti akan membuat kamu terpuaskan.

Berikut ini adalah tabel yang berisi daftar bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur asem:

Yuk, coba resep sayur asem ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa dan bumbunya sesuai dengan preferensi masing-masing. Selamat mencoba!

Resep Oseng Tempe Kacang

Untuk menyajikan hidangan yang lezat dan praktis, tidak perlu repot-repot. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah oseng tempe kacang. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti tempe, kacang panjang, dan daging sapi cincang, kamu dapat menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi.

Untuk membuat oseng tempe kacang, pertama-tama potong tempe menjadi kotak-kotak kecil dan digoreng setengah matang. Sementara itu, potong-potong juga kacang panjang dan daging sapi cincang.

Bumbu cincang halus yang digunakan terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit. Tambahkan juga bumbu-bumbu lain seperti lengkuas, daun salam, saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Untuk memasak, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang. Setelah itu, masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga berubah warna. Bumbui dengan kecap asin dan saus tiram sesuai selera. Tambahkan air secukupnya lalu bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Terakhir, masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang dan kacang panjang. Masak hingga semua bahan matang dan meresap dengan baik.

Oseng tempe kacang siap disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping nasi. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas, cocok untuk menggugah selera makan. Selamat mencoba!

Resep Chicken Kriuk Cabai Garam

Siapa yang bisa menolak ayam goreng yang renyah dan pedas? Resep Chicken Kriuk Cabai Garam akan membuat lidahmu bergoyang dan tenggorokanmu bergelut dengan kelezatan yang tak terbantahkan. Dengan kombinasi dada ayam fillet yang dipotong dadu dan bumbu marinasi yang kaya, hidangan ini akan menjadi favorit dalam sekejap.

Untuk memberikan kriuk-kriuk nikmat pada ayam ini, kamu akan menggunakan tepung maizena dan fibercreme sebagai lapisan terluar yang renyah. Bahan marinasi seperti bawang putih, lada bubuk, garam, dan penyedap jamur akan memberikan cita rasa yang lezat dan gurih pada ayam fillet.

Selanjutnya, kamu akan menumis bumbu taburan yang terdiri dari bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang untuk memberikan aroma harum dan cita rasa pedas yang menggugah selera. Taburan ini akan memberikan sentuhan terakhir pada hidanganmu.

Hidangan ayam goreng renyah dengan saus cabai garam yang menggugah selera.

Dalam beberapa langkah sederhana, hidangan Chicken Kriuk Cabai Garam yang lezat ini akan siap untuk disajikan. Kamu bisa menikmatinya sebagai hidangan utama bersama dengan nasi hangat dan sayuran segar, atau bahkan sebagai hidangan pembuka dalam acara makan malam istimewa.

Jadi, bagi pecinta rasa pedas dan renyah, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep Chicken Kriuk Cabai Garam yang praktis dan lezat ini. Kamu pasti akan tergoda untuk mencicipi lagi dan lagi!

Resep Tumis Tofu Saus Tiram

Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Coba olah tofu dengan saus tiram yang lezat ini. Tumis Tofu Saus Tiram merupakan masakan yang simpel namun kaya akan rasa. Dengan menggunakan bahan-bahan seperti tofu, brokoli, wortel, sosis, dan saus tiram, kamu dapat menciptakan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta.

Untuk membuat Tumis Tofu Saus Tiram, pertama-tama balut tofu dengan maizena kemudian digoreng hingga teksturnya renyah. Setelah itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel dan air, lalu masukkan sosis dan bumbu saus seperti saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan gula. Akhirnya, masukkan brokoli dan tofu yang sudah digoreng. Kamu juga dapat menambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus dan memasak hingga bumbu meresap.

Sajikan Tumis Tofu Saus Tiram hangat sebagai menu utama atau lauk pendamping di meja makan. Hidangan ini akan membuat seluruh keluarga tergoda dengan aroma sedapnya dan merasa kenyang dengan citarasa yang lezat.

Yuk, cobain Tumis Tofu Saus Tiram dan rasakan sensasi nikmat dari kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit pedasnya! Hidangan ini juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk variasi menu sehari-hari yang praktis dan menggugah selera.

Resep Tumis Jamur Sosis

Resep tumis jamur sosis ini menggunakan jamur tiram yang di suwir kasar, sosis yang dipotong, paprika hijau, dan bumbu iris seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Saus yang digunakan terdiri dari saus tiram, saus sambal, garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan air.

Cara membuatnya dengan menumis bumbu iris dan sosis, menambahkan jamur tiram, dan tambahkan semua bahan saus. Terakhir, menambahkan paprika dan memasak sebentar. Tumis jamur sosis siap disajikan.

Resep Telur Sambal

Untuk menghadirkan hidangan beraroma pedas yang lezat, kamu bisa mencoba resep telur sambal yang praktis ini. Telur sambal terdiri dari telur ayam yang direbus dan digoreng hingga berkulit serta bumbu sambal pedas dengan berbagai macam rempah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat telur sambal yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur ayam
• 1 buah tomat, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 5 buah cabai merah keriting, iris serong
• 5 buah cabai rawit merah, iris serong
• 1 sendok makan terasi matang
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Rebus telur ayam hingga matang. Angkat dan kupas kulitnya. Potong-potong telur menjadi beberapa bagian.
2. Goreng potongan telur hingga berkulit di wajan dengan minyak panas. Tiriskan dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga harum.
4. Tambahkan terasi matang dan daun jeruk. Aduk rata.
5. Masukkan irisan tomat ke dalam tumisan dan masak hingga tomat layu.
6. Bumbui tumisan dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7. Masukkan potongan telur yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu sambal. Aduk rata hingga semua bumbu meresap.
8. Telur sambal siap disajikan.

Dengan resep telur sambal yang praktis ini, kamu dapat menghadirkan hidangan pedas yang enak dan praktis. Hidangkan telur sambal dengan nasi hangat dan tambahan sayuran segar untuk makan siang atau malam yang spesial. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Dengan resep masakan sederhana dan praktis, kamu dapat menghadirkan hidangan lezat untuk keluarga dengan mudah. Tumis buncis udang, sayur asem, dan oseng tempe kacang adalah beberapa contoh resep yang simpel dan mudah untuk ditiru. Jika kamu ingin mencoba masakan internasional, chicken kriuk cabai garam dan tumis tofu saus tiram bisa menjadi pilihan yang menarik. Selain itu, telur sambal dan tumis jamur sosis juga bisa menjadi pilihan menu praktis yang enak. Dengan menggunakan resep-resep ini, kamu dapat memasak dengan mudah dan menyajikan hidangan spesial untuk keluarga yang disukai oleh semua orang.

Tentang Penulis

Rizki Kurniawan

Rizki Kurniawan adalah penulis makanan yang berdedikasi, dengan fokus khusus pada street food dan masakan tradisional. Sebagai sarjana kuliner, Rizki memiliki pengetahuan yang mendalam tentang berbagai jenis makanan dan cara membuatnya, serta sejarah dan budaya yang melatarbelakanginya.

Rizki terkenal karena penulisannya yang jujur dan berwawasan tentang street food dan masakan rumah dari berbagai budaya dan negara. Dia telah merangkum pengalamannya dalam mencicipi dan memasak berbagai jenis makanan dalam tulisan yang menggugah selera dan informatif.

Dengan cakupan yang luas mulai dari makanan jalanan khas Indonesia hingga hidangan klasik dari berbagai belahan dunia, Rizki menawarkan pandangan yang unik dan berpengetahuan tentang dunia kuliner. Selain itu, dia juga memiliki kemampuan untuk menggambarkan rasa dan tekstur makanan dengan cara yang membuat pembaca merasa seolah-olah mereka benar-benar mencicipi makanan tersebut.

Rizki adalah sumber yang berharga bagi siapa saja yang mencari inspirasi kuliner, ingin belajar tentang berbagai jenis makanan dan cara membuatnya, atau hanya ingin membaca tentang pengalaman kuliner yang menarik dan unik.

See author's posts